Artisans de bouche, nous sommes animés par le goût avant tout. Nos méthodes de fabrication sont réellement artisanales et donnent le temps aux fermentations de se réaliser pour le développement de belles aromatiques. Amoureux des bons et beaux produits, soyez les bienvenus !
Richard DUPONT,
Artisan Moutardier–Vinaigrier,
fondateur de la Maison Dupont
Le métier d’Artisan Moutardier a aujourd’hui quasiment disparu. Les moutarderies artisanales fabriquant leurs moutardes à partir de graines de moutardes françaises se comptent sur les doigts d’une à deux mains…
C’est ce métier passion que nous faisons renaitre dans une démarche engagée et animée par la créativité culinaire.
Nous fabriquons nous-mêmes l’ensemble de nos moutardes dans notre atelier en Normandie.
Des ingrédients authentiques (graines de moutardes françaises et majoritairement normandes, vinaigres de cidre normands), portés par des maturations lentes, pour le développement de belles aromatiques.
Passionnés et investis…
Nous avons à cœur de bien faire
Et presque 100% normandes !
En partenariat avec Romain & Thierry, exploitants agricoles, nous relocalisons la production de graines de moutarde en Normandie.
Tout comme d’autres terroirs français, la Normandie a longtemps été une terre de moutardes !
De nombreuses générations de moutardiers nous ont précédés en Normandie. Nous avons à cœur de faire renaitre ce savoir-faire ancien et de valoriser les produits du terroir normand.
Cookie | Durée | Description |
---|---|---|
_wpfuuid | 11 ans | Le cookie est utilisé par le plugin WPForms. Le cookie est utilisé pour permettre au plugin de connecter les entrées du même utilisateur. Il ne stocke aucune donnée personnelle. |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 mois | Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Les cookies sont utilisés pour stocker le consentement de l'utilisateur pour les cookies dans la catégorie «Nécessaire». |
CookieLawInfoConsent | 11 mois | Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent et est utilisé pour stocker si l'utilisateur a consenti ou non à l'utilisation de cookies. Il ne stocke aucune donnée personnelle. |
viewed_cookie_policy | 11 mois | Le cookie est défini par le plugin GDPR Cookie Consent. Il est utilisé pour conserver votre réponse sur la politique de cookie du site et seuls les utilisateurs ayant acceptés possède ce cookie. Il ne stocke aucune donnée personnelle. |
wp-wpml_current_language | 1 jour | Le cookie est défini par le plugin WPML. Il stocke les paramètres de langue. |